104215
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : kwalifikacja T.6.2. Cz. 3, Wyposażenie zakładów gastronomicznych / Marzanna Zienkiewicz. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2015. - 184 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
Autor
Zienkiewicz Marzanna.
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łęczyca - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46218 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Aut. cz. 1. i 2.: Anna Kmiołek-Gizara. Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej