104383
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; tłum. Tadeusz Knaut. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983. - 303, [1] s. : fot., rys., wykr., err. ; 24 cm.
Autor
Müller Gunther. Knaut Tadeusz. Red.
Temat
Mikrobiologia Żywność
Gatunek
Podręcznik
Status dostępności:
Zgierz - Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979 Bibliogr. s. 380-288.- Indeks
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej