104215
Brak okładki
Książka
W koszyku
Usługi gastronomiczne : T.15.3 technik żywienia i usług gastronomicznych : podręcznik / Renata Szajna, Danuta Ławniczak. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2018. - 496 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Szajna Renata Ławniczak Danuta
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Nowa podstawa programowa.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 491.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej